Hint İnciriHint inciri, kaktüsgiller (Cactaceae) familyasına ait bir meyvedir. Sıcak ve kurak bölgelerde yetişir. Bu incir türüne frenk inciri ve dikenli incir de denilmektedir. Halk arasında, özellikle Akdeniz bölgesinde, dikenli incir olarak bilinir ve satılır. Hint inciri, özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde doğada kendiliğinden yetişir. Toplanması ve temizlenmesi üzerindeki kalın ve iri dikenlerinden dolayı oldukça zor bir meyvedir. Hint inciri, ancak özel ve kalın eldivenler ile toplanıp soyulabilir. Hint inciri genellikle buz kalıplarının arasında muhafaza edilir ve satılır. Soğuk olarak yenilen bir meyvedir; evde kendi imkânlarınızla soyup yemeniz mümkün olmayacağından, genellikle satın alınan yerde soyulup alınır. Hint inciri soyulduktan sonra içinden bol çekirdekli bir meyve çıkar. Akdeniz ve Ege kıyı şehirlerinde bu meyve hemen hemen her pazar tezgâhında ve sokakta satılmaktadır. Hint İncirinin FaydalarıHint incirinin bilinen birçok faydası vardır:
Ayrıca, Hint incirinin içerisinde bol miktarda magnezyum bulunmaktadır. Doğal olarak yetiştiği için çocuklarda gönül rahatlığıyla yedirilebilen bir meyvedir. Diyet yapan yetişkinler için de oldukça faydalı olan Hint inciri, hem tok tutma özelliğine sahiptir hem de bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur. Ayrıca Hint inciri, kozmetik sanayisinde kırışıklık giderici kremler yapımında da kullanılmaktadır. Hint inciri, ishal ve dizanteriye karşı da faydalı bir meyvedir. Şeker hastalığına iyi gelir ve kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur. Hint İncirinin ZararlarıHint inciri doğada kendiliğinden yetiştiği için hiçbir yan etkisi yoktur. Ancak yenilen miktar abartıldığında, içerisinde bulunan çekirdekler karın ağrısı yapabilir. Bu nedenle günde 3-4 adetten fazla yenilmemelidir. Bunun dışında, küçük büyük herkes rahatlıkla yiyebilir. |
Hint incirini ilk kez denemeye cesaret eden var mı? Soyulması ve temizlenmesi zor gibi görünse de, faydalarını düşününce değer mi?
Cevap yazMerhaba Koksal,
Hint incirini denemek gerçekten cesaret ister, ama faydalarını düşündüğünüzde kesinlikle değer. Evet, soyulması ve temizlenmesi biraz zahmetli olabilir, ancak vitamin ve mineral açısından oldukça zengin bir meyve. Sağlığınıza katkısı büyük olacaktır. İlk denemede biraz zorlansanız da, zamanla alışıp daha kolay hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!